什么是“真空”
真空的含義是指在給定的空間內低于一個大氣壓力的氣體狀態，是一種物理現象。
1641年意大利數學家托里拆利在一根長管子內加滿水銀，然后很緩慢的將管口倒轉在一個盛滿水銀的盆內，管子內水銀柱的末端是 76 厘米高。這時玻璃管最上方無水銀地帶是真空狀態。這一實驗為“托里拆利實驗”，完成實驗的玻璃管為“托里拆利管”。
真空具有如下性質：
1.空非無。如果真空中沒有粒子，我們就會準確的測出場(0)與場的變化曲率(0)，然而海森堡不確定性原理表明，我們不可能同時精確地測出一對共軛量，所以，可以“空”，不能“無”。因此，在真空中，粒子不停地以虛粒子、虛反粒子對的形式憑空產生，而又互相湮滅，在這個過程中，總的能量保持不變。
2.真空存在極性。因此說真空是不對稱的。但這種不對稱是相對局部的，在相對整體上又是對稱的，如此的循環嵌套構成了真空的這個性質。
3.真空的每個局部具備了真空的全體性質。大和小是相對而言的。時間也是相對于空間而言的，時間不能脫離了具體的空間而單獨的存在。
生活應用:
膨化食物的真空包裝，可以防止食物變質，延長食物保存時間；真空燈泡，防止燈絲被氧化，延長使用壽命。
工業生產:
工業上的真空指的是氣壓比標準大氣壓小的氣體空間，是指稀薄的氣體狀態，又可分為高真空、中真空和低真空，地球以及星球中間的廣大太空就是真空。一般是用特制的抽氣機得到真空的，它的氣體稀薄程度用真空計測定，我們已能用分子抽氣機和擴散抽氣機得到0.00000 00001大氣壓的高真空。真空在科學技術，電真空儀器，電子管和其他電子儀器方面，都有很大用途。
科研應用:
航天器軌道飛行提供的真空和微重力環境，是一個寶庫，為人們提供了地面上難以獲得的科學實驗和生產工藝條件，進行地面上難以進行的科學實驗，生產地面上難以生產的材料、工業產品和藥物。
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